フード
ロンセストンでカフェにリベンジ。といっても、何かカフェで不幸な出来事があったわけではありません。前日の日曜にカフェ巡りをしようとしたら、なんと15時で閉店してしまったので、平日にカフェ巡りを再開を誓っただけでした。 リベンジにお応えしてくれた…
帰国2日前の日曜日。昼下がりの3時にほとんどのカフェが閉店してしまうことは昨日書きました。 さて、どうしてもタスマニアの第二の都市ロンセストンでカフェに入らずに帰国するわけには行きません。よね。オーストラリアが好きであれば。 幸いというか、前…
ホバートの2日目は、朝の天気予報どおりのあいにくの天気となりました。それがまたホバートらしい。午前中に外出したときは、雲もほとんどなく、さんさんと輝く太陽。ところが一転して午後になると雲行きが怪しくなる。そして突然、身体が揺れるほどの強風が…
ホバートのサマランカプレースに行ってきました。ここは土曜日にマーケットが開かれる（サタデーマーケット）が有名ですが、日本からの到着が日曜だったので、残念ながらマーケットを散策することが出来ませんでした。とっても残念！（次回のお楽しみに取っ…
タスマニアでも本土と同じようにカフェ文化がしっかり根付いています。というか、より洗練されて、やはり本土と同じように広がりを見せているように感じました。それにしても、有名チェーン店がない。メルボルンやゴールドコーストで発見した、世界基準、ス…
一昨日のグルメの続きです。タスマニアで何を食べたらいいのか、タスマニアに旅行に行ってきた人数名にアドバイスをもらいました。オーストラリア本土と比べて、タスマニアでの食べ物はなんでもはずれがないから、大丈夫だと言われました。それでもあえて、…
昨日、一昨日の続きです。 ・グルメ。これは書ききれない。タスマニアの名前が付く食べものって、結構ありますね。タスマニアビーフタスマニアワイン、タスマニアの地ビール。タスマニアさんオイスター（牡蠣）それぞれどのジャンルでもはずれがないと言われ…
昨日書いた韓国風定食屋さん。結構流行っているようですが、それはまだほかのお店がオープンしていない６時前。選択肢が無かった・・・ と。。。６時半を過ぎてからのこと。 一軒シャッターの閉まったお店をはさみ、もう１軒アジアンチックなお店をオープン…
ゴールドコーストのグルメはたくさんのガイドブックやWEBに掲載されているので、有名店を記載する必要はここではないでしょう。かといって、ショッピングセンターに入っているフードコートも、どこでも気軽に食べることができるので、やっぱりここでも敢えて…
いきなりですが、日本でバナナを食べようと思ったとき、食べられなかったことはありますか？皆さん、かならず一回はあると思います。それでも、たいていは、「熟れ過ぎて、柔らか過ぎて（腐ってしまって）」食べれなかったんじゃないでしょうか？それでも、…
オーストラリアは、州都シティに限らずいたるところにカフェがあります。 本格的なバリスタが入れるコーヒーを出すお店から、ちょっとしたレジ脇で、ショップのオーナー（日本で言うところのコンビ二をイメージ）がコーヒーメーカーからマグカップに注ぐだけ…
オーストラリアはカフェ文化が根付いてます。スターバックスは後発。迎え撃つオーストラリアの地元カフェ陣。スターバックスに勝てるのか？ 実はスターバックスよりもはるか昔にヨーロッパからのカフェ文化が各州の各地域に根付いていました。オーストラリア…
居酒屋での観察、第三弾。 さて、ゲームをしにきたんじゃないことは明白ですが、小学生らしきオーストラリア人（とおぼしき）子供たちはいったい何を食べるのか、非常に気になった。まさか、大人と同じ、ステーキとか、食べちゃうんじゃないのかな？とか、余…
ゴールドコーストの夜のレストラン。再び。その夜のレストランに先に来ていたのはわたくし。１５分後に、子連れファミリーがやってきた。おそらく２、３家族合同だったんでしょう。大人のテーブルと子供たちのテーブルに分割。子供だけでも、５人は集まって…
前回、ステーキを食べたいから、宿泊している近くのブロードビーチにあるSAGE(セージ）のレストランに行ったことを書きましたが、実は言い訳じゃないですが、ほとんど後付けです。 ええ、どういうこと？ ちょっと説明しますと（汗）。 もともと日本にいると…
ゴールドコーストの繁華街の１つ、ブロードビーチ。シティのコーナーには一際目立つレストランがありました。SAGE(セージ）。ステーキを提供する、カジュアルとフォーマルの中間くらいのお店です。 夕方になると徐々に冷え込むため、薄暗くなってきた段階で…
さて、マラソン当日の7月3日の朝。 昨晩は夜9時前にはベッドに入り、涼しい環境の中で暖かい布団に包まり、日本の夏よりもはるかにぐっすりと眠りに陥りました。 だから、目覚めも問題ないかあ。 まあ、目覚ましも（ガラケーだけど）セットしたし。 起床予定…
もうまもなく夏休みシーズン。季節も梅雨っぽくなり、一刻も早く脱したいところですが、お仕事が～～～～！ まあ、だいたい好きな時期に休むことは叶わないものですね。 お盆のシーズンになってしまうと、どうしても高くなる。 でも今年は例年と比べても安く…
オーストラリアに限らず、海外に行くときの飛行代は割と確認しやすいですね。 ホテルについてもそう。だいたいがネットで検索すれば、有名どころや観光地にあるホテルの部屋の料金も目星が付きますね。 それに比べて、なかなか費用がピンと来ないのが食費じ…
南三陸は食の宝庫。 入り組んだ湾では様々な海の幸が取れます。 オーストラリアでも、同じ。海の資源が豊富なので、量もものすごいですね。 そのうちの１つ、自分の（息子も）大好物のカキ。 南三陸のカキは、身が締まっていて、とってもプリプリしています…
先週末は、オーストラリア大使館の職員の方々と南三陸の支援に行ってきました。 出店の出店で、調理して出すものと言えば、「オージービーフ」。 これをビーフハンバーガーにして売り出しました。 この調理に腕を振るったのが、大使館に勤務する大使や職員に…
今日で11月もおしまいです。 ついこの間、2015年が始まったと思ったら、1ヶ月もすれば2016年が始まるなんて。 毎月言っているような気がしますが、それにしても日々早過ぎです。 クリスマスといえば、まずはクリスマスケーキですね。 お国が違うと、どんなク…
1泊2日の南三陸ボランティアツアーで、初めてお会いする日本人、現地の子供たちとその親、たまーにしかいかないけど色々と話してくれる商店街の方。そして一緒に行ったオーストラリア人の方々。 たった2日間でも一緒に生活して、なんだかいろんなものが見え…
ミートパイの大手チェーン店、パイフェイス一号店が川崎にあるショッピングセンター、ラゾーナ川崎にオープンしました。 www.asahi.com 日本で出店するのはミスタードーナツを展開する、ダスキン。 現在４種類を販売し、１個どれでも税抜３９０円。 オースト…
オーストラリアのB級グルメ、ミートパイの代名詞にもなりそうなチェーン店、 パイフェイスが日本に上陸しました。 待ちに待ったミートパイ、これから日本で手軽に食べられます。 第一号店は大型ショッピングセンター「ラゾーナ川崎」に先月10月27日にオープ…
ケアンズシティ。 こちらはどこでもあるようなビアケラー。 と、よく見ると、見慣れないビールの銘柄があります。 これは、ケアンズシティ内のビール工場から直送されてきたもの。 グラスも冷えていますが、それよりも味。 あっという間にのんでしまいそうな…
大自然の恵みとは、こういうことを言うんですかね。 一面に広がるバナナ畑。 クルマで移動中での撮影とはいえ、どこまで走っても変わらない景色。 近くでみたいけど見れないので、拡大してみて・・・ フルーツにビニールを被せて外敵の鳥や虫から守っている…
美食大陸オーストラリア キャンペーン中ですが、美食を求めると ・シティにある有名シェフが作った、最先端の料理や、自然の恵みそのままの、海鮮、肉、野菜、くだものももちろん捨てがたい。 ・B級じゃないけど、街中にあるフードコートの、各国料理や、ミ…
フルーツのJAフルーツ直売所（と勝手に私が命名!(^^)!）には、バナナがたくさん。 だけじゃない。 バナナの測り売りの隣には、あのトロピカル・フルーツが。 パパイヤです。 マンゴーとくれば、パパイヤでしょう。 すでに他のお客さんが勝って行ってしまった…
オーストラリアの大地が広大で、土地もたくさんあります。 温暖で、雨もたくさん降って暖かいとくれば、たくさんの食べ物が作れそうな気がしますね。 大地のほとんどが渇いているので、牧場以外のイメージはあまりないかもしれませんが、実はオーストラリア…
