「美食大陸 オーストラリア」 なんてったって自然のものが一番!

オーストラリアの台地の恵みは、肉や魚ももちろんですが、自然のもの、「そのまま」で食べられるものが一番身体にも良いし、本当に美味しいです。料理で加工されたものがダメと言っているわけではないです。 でも、たっぷりと注がれた陽の光、水分を吸収し、清涼な空気の中で育ったものこそ、最高の食材ではないでしょうか…